مغز بادام شیرین از نظر طب سنتی مزاجش کمی گرم و تر است. برخی از مهمترین خواص درمانی بادام شیرین به طور خلاصه عبارتند از:
مصرف بادام می تواند کلسترول خوب خون (HDL) را افزایش دهد. جدا از بهبود کلسترول خوب، بادام توانایی کاهش سطوح تری گلیسیرید و کلسترول بد خون (LDL) را نیز دارد.
از آنجا که یکی از خواص بادام شیرین کاهش چربی خون است، از این رو مصرف آن به کاهش بیماری های قلبی و پیشگیری از سکته کمک شایانی میکند. همچنین چربیهای اشباع نشده و آنتی اکسیدان موجود در بادام خطر مبتلا شدن به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد. بنابراین به بیماران قلبی و دارای مشکلات عرق کرونر مصرف روغن بادام شیرین و قرار دادن بادام در رژیم غذایی روزانه توصیه میگردد.
مصرف بادام برای افراد مسن توصیه میگردد. بادام شیرین حاوی مواد و ترکبیاتی است که به فعال ماندن و عملکرد سلولهای مغز کمک میکند. به همین جهت مصرف روزانه بادام شیرین از ابتلا به آلزایمر و فراموشی در دوران کهنسالی پیشگیری می کند.
از دیگر خواص بادام شیرین کمک به درمان بیماری دیابت است. مصرف روزانه چند عدد بادام حساسیت انسولینی را در افراد مبتلا به مرض قند بهبود میدهد و با کاهش چربی خون برای این بیمارن مفید است.
بادام شیرین حاوی عناصر ضروری مورد نیاز بدن به مقدار کافی است. کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن و روی از مهمترین عناصر ضروری بدن انسان هستند که در این ماده غذایی به مقدار کافی وجود دارد. به همین جهت است که بادام از اولین غذاهایی است که به کودکان داده میشود. این مواد معدنی برای بدن کاملا مغذی بوده و به حفظ سلامت و استحکام استخوانها و دندانها کمک میکند. مصرف روزانه بادام شیرین از پوسیدگی دندانها جلوگیری میکند و خطر شکستگی استخوانها و پوکی استخوان را نیز کاهش می دهد.
استفاده از بادام شیرین برای پیشگیری و درمان کم خونی بسیار مفید است و انرژی مورد نیاز بدن را تامین میکند.
بادام شیرین همه عناصر و ویتامینهای مورد نیاز زنان باردار را در خود داشته، علاوه بر آن حاوی مقادیر قابل توجهی اسید فولیک میباشد. اسید فولیک در دوران بارداری در هنگام تقسیم سلولی و رشد سلولهای نوزاد و رشد طناب نخاعی و مغز جنینموثر است. از این رو زنان باید در دوران بارداری خود علاوه بر مکمل اسید فولیک، بادام نیز مصرف کنند.
برای خرید و تهیه انواع بادام شیرین افغانی و ایرانی با بهترین کیفیت با ما تماس بگیرید.
قربانی 05136384374-09154486257
کانال تلگرام oilseeds
صفحه اینستاگرام iran_konjed